Ingredientes:
8 quesitos de porcion
150 grs de azucar
1/2 litro de leche
2 sobres de cuajada
3 huevos
Caramelo líquido
Preparación:
Echamos todos los ingredientes excepto el caramelo en la jarra de la mycook y programamos 6 min velocidad 4 temperatura 90 grados.
Mientras se hace la mezcla caramelizamos un molde o varios individuales.
Volcamos la preparacion inmediatamente en el o los moldes.
Cuando se enfrie un poco metemos el pastel en la nevera.
Para servir volcamos el pastel en una fuente quedando el caramelo por encima como si fuera un flan.
También podemos hacerlo con base de galletas trituradas con mantequilla y mermelada por encima para decorar.
Espero que os guste y os endulce el fin de Semana.!!
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