Ada en la Cocina

Arroz de la Sierra de Aracena

Creo que pocas comidas se identifican más con un Domingo que un Arroz... Ya sea una paella en el campo o un arroz caldoso en un restaurante ...
Pulpo a la plancha con puré de patatas y pimentón de la Vera.

Este es uno de los platos en los que es básico contar con buen género... Y siendo así es para hacerle una reverencia. La potencia del pimen...
Hamburguesas de Pavo y Brocoli al Curry

Más recetas ligeras pero no por ello menos sabrosas, hoy hacemos un guiño al curry de pavo y verduras y lo convertimos en hamburguesas ... I...
Sopa de Patata rallada

Hay que ver el Frío que hace ¿verdad?.. ¿Qué es lo mejor para entrar en calor? Yo creo que hay tres cosas que son mágicas para conseguirlo: ...
Guiso de Patatas con Alcachofas y Langostinos

Los guisos tienen un lugar muy especial en la dieta de mi familia, es con lo que nos hemos criado.. Son el concepto de hogar... Hoy os trai...
Mi Guiso de Lentejas

Hoy traigo una receta para Mycook, que igualmente sería valida para Thermomix.... Quería inagurar la sección mycook con un plato de nuestra ...
Lomo de Merluza sobre crema de Arroz y Espinacas

Si sois como yo, de los que no os gusta tirar nada, os gustará esta idea.. Muchas veces al hacer arroz sobra y si bien es verdad que el arro...
Falsas pizzas de Calabacín.

Hoy os traigo una receta muy original, el formato es el de una pizza solo que la base no esta hecha de harina sino de calabacín y queso. Es ...
Paté de mi Tia Marisol

Hoy voy a hablaros de mi Tia Marisol, ella es de esas sabias de la cocina ante la que hay que quitarse el sombrero... Todo lo que hace es un...
Revuelto de Espinacas y Gulas

El fruto de un aprovechamiento.. ha quedado tan rico que se ha merecido una entrada. Se mezcla el sabor a campo con el sabor a mar... La me...

Tema Sencillo. Imágenes del tema: linearcurves. Con la tecnología de Blogger.