Tarta portuguesa de Nata y Galletas en vasitos

Este es un postre portugues que me encantaaaa!!! Esta Semana ha sido el cumple de una de mis compis del trabajo a la que le encanta esta tarta y me he puesto manos a la obra.. Muy sencilla de hacer y deliciosisima!!! 

A ella le lleve su tartita, y para casa deje el formato en vasos...  Os pongo las dos fotos para que elijais el formato que mas os guste. 

Felicidades otra vez Ana!! Y vamos a por los 36!!!

 

Ingredientes:

1/2 litro de nata

7 hojas de gelatina en láminas

1 lata pequeña de leche condensada

1 paquete de galletas maria dorada

70 gramos de Mantequilla sin sal

Preparación:

Trituramos las galletas hasta hacerlas polvo.

Mezclamos la mitad con la mantequilla derretida y la ponemos de base en los vasos o molde de tarta y lo metemos en el congelador.

Hidratamos la gelatina dejandola en agua fria.

Montamos la nata y una vez montada vamos añadiendo la mitad de la leche condensada poco a poco.

El resto de la leche condensada la calentamos al microndas y en ella echamos la gelatina bien escurrida y la disolvemos.

Inmediatamente añadimos la leche condensada con la gelatina a la nata, la mezclamos y volcamos en el molde, este paso hay que hacerlo rápido antes de que se cuaje la gelatina.

Metemos en la nevera  a que cuaje al menos 5 horas.

Antes de servir la cubrimos con el polvo de galletas que teniamos reservado.